Η Πανωραία Παπαναγιώτου είναι υποψήφια διδάκτωρ της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης από το 2007. Είναι κάτοχος πτυχίου Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Μακεδονίας και μεταπτυχιακού τίτλου Food Economics and Marketing του Πανεπιστημίου του Reading του Ηνωμένου Βασιλείου. Συμμετείχε σε πέντε ερευνητικά προγράμματα και έχει μία δημοσίευση σε επιστημονικό περιοδικό.