Ο Στέφανος Καβαργύρης είναι πτυχιούχος της Γεωπονικής Σχολής του Α.Π.Θ και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην ειδίκευση «Οικολογίας και Αειφορικής Διαχείρισης Οικοσυστημάτων». Έχει διατελέσει υπότροφος του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (I.K.Y.). Είναι κάτοχος μελετητικού πτυχίου ¶ τάξης. Έχει εργαστεί στο Φορέα Πιστοποίησης QMSCERT ως επιθεωρητής, στον ΕΛ.Γ.Α. ως εκτιμητής και στην Διεύθυνση Γεωργίας του νομού Ημαθίας στον ποιοτικό έλεγχο. Είναι μέλος επιστημονικών ενώσεων και συλλόγων (π.χ. Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος - ΓΕΩΤ.Ε.Ε., Γεωπονικός Σύλλογος Μακεδονίας - Θράκης).
