Ο Μαγλαράς Γεώργιος, είναι υποψήφιος διδάκτωρ και βοηθός έρευνας στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων με υπεύθυνο Καθηγητή τον κ. Χρήστο Φωτόπουλο.  Είναι κάτοχος πτυχίου Μάρκετινγκ και Επικοινωνίας από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών «Οργάνωση & Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων & Γεωργίας» από το Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει συμμετάσχει σε εθνικό επιστημονικό συνέδριο αγροτικής οικονομίας όπου και δημοσίευσε στα πρακτικά του.
Στα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται: Συμπεριφορά Καταναλωτή, Έρευνα Καταναλωτή, Θεωρία του Marketing, Marketing - Management στο χώρο των επιχειρήσεων αγροτικών προϊόντων και τροφίμων και Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας στις επιχειρήσεις αγροτικών προϊόντων και τροφίμων.